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APPCC

A Análise de Perigos e Pontos Críticos e Controle (APPCC) tem a função de garantir a segurança do alimento, e deve ser aplicada envolvendo todos setores e funcionários da empresa.

Trabalhamos na capacitação para identificação dos instrumentos de controle, das análises, dos perigos, e demais processos envolvidos, de forma a levar sua empresa a garantir um alimento seguro e confiável a seus clientes.
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